Opskrifter på sund kost i Hunza
Hunza-folket er berømt, fordi de bliver gamle – mange af dem over 100 år og op til 130. Det skyldes bl.a., at de lever sundt. Herunder kan du se nogle af de opskrifter, som er med til at gøre Hunza-folk til de ældste på Jorden sammen med beboere i bjergene i Equador og Kaukasus.
Opskrifterne er på engelsk, fordi de er lånt fra Jens Bjerres internationale materiale om Hunza-folket (læs om Veteran-klubbens møde: “Eventyreren Jens Bjerre: Jeg har kløe i fodbalderne)
Chapatti-brød
Lamme-retter
Vegetar-retter
Desserter
Drikke
